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{最後幾天的台灣飲食}

這次隻身返台,不像往年全家一起總會借車或租車代步,...

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{最後幾天的台灣飲食}

這次隻身返台,不像往年全家一起總會借車或租車代步,我出門多半不是走路就是坐公車 (下車還是走路)。買菜時還加上兩臂肩背同時負重,來回走個幾公里是家常便飯;加上四月起台灣溼熱,日頭赤熠,我每天連坐著不動都汗涔涔,一身膻臭。三個月下來,竟然一反往年返台體重必增個兩公斤的慣例,倒瘦了兩公斤,腰也減了兩吋, 意外穿回十年前的衣褲!

雖說這是意外驚喜,卻也意味著我這次返台吃喝玩樂得不夠。記得三月初返台前,送機的先生一再交代,咱們因疫情在美國關了一年,回到台灣一定要「憤吃憤玩」,順便把他們的份也補上!

豈知人算不如天算,計畫趕不上變化。我返台12週, 前三週隔離, 後四週回到禁足令生活,中間五週在媽媽住的宜蘭安養中心、中壢婆家和健康諮商工作間穿梭。 五月初安養中心禁訪後, 我先是焦急不安,生怕媽媽好不容易的進步無法維持,後來也想開了,反正不
是我能控制的,焦急於事無補,於是開始積極安排聚會和健行活動,豈知台灣疫情很快升溫,活動全被取消,連住外地的家人都沒機會再見面。

如今回望,僅有的零星聚會更顯珍貴。餘下的,多半是我在正午的娘家廚房揮汗下廚,陽光從透明的窗台隔板滲瀉而下, 空氣裡交揉著食物香氣、油煙和汗臭的五感記憶了。


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